THIX-298发酵用消泡剂在芽孢杆菌发酵中效果测试
发布时间：2015-7-22 10:09
测试目的：测试THIX-298发酵用消泡剂在芽孢杆菌发酵过程中的消泡、抑泡性能。
测试菌株：地衣芽孢杆菌
菌株用途：蛋白酶生产
培养基成分：PH值7.5，121℃灭菌25分钟，玉米粉和豆饼粉总组分15%，不添加其他表面活性剂。
测试方法：在培养基灭菌之前添加发酵用消泡剂，灭菌后以2%接种量接种菌种，开发发酵。发酵前期，泡沫始终控制在一定范围内，无气泡冲顶现象。发酵后期开始产生大量气泡，添加少量THIX-298发酵消泡剂，泡沫立刻消退，抑泡持续至发酵终止。
测试结果：不仅能在发酵初期消除泡沫，也可在后期微生物生长高峰期具有良好的消泡、抑泡性能。
测试分析：在测试中THIX-298发酵消泡剂表现出优异的消泡和抑泡性能，具有良好的疏水性。一般而言，疏水性越高抑制泡沫生成时间就越长，这意味着使用量就越少。本次测试的发酵水平属于高密度发酵，底物浓度高，在发酵过程中微生物生长和底物消耗会导致液体流变学特性改变，因此要求发酵用消泡剂具有足够广泛的消泡和抑泡能力。
THIX-298发酵消泡剂是微生物、医药等发酵领域专用的消泡剂，具有消泡速度快，抑泡时间久，安全环保的特点，耐高温，耐酸碱，添加量少，可与国外同类产品相媲美，是发酵行业高性价比产品，在酶制剂、头孢、维生素C、赖氨酸、谷氨酸、抗生素、卡那霉素等行业广泛应用，还可用于工业制糖、酵母工业等领域消泡和抑泡。
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本文简要介绍THIX-298发酵用消泡剂在芽孢杆菌发酵中效果测试，如需详询298发酵消泡剂使用方法可致电生产厂家05358015296，欢迎索取样品试用。
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